Рецепт для воскресного завтрака: панкейки с ягодами и ванильным соусом
Ароматные, аппетитные и воздушные — такие блинчики точно не попробуешь в гостях у бабушки. Как приготовить традиционные американские панкейки с ягодами и ванильным соусом, рассказывает шеф-повар ресторана MoreGrill.
Ингредиенты:
Для панкейков:
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 440 гр
Мука -300 гр
Дрожжи сухие — 2 гр
Сахар — 130 гр
Масло растительное — 90 гр
Соль — 5 гр
Разрыхлитель для теста — 7 гр
Для ванильного соуса:
Желток яичный — 3 шт
Сливки 30-процентные — 170 гр
Ваниль в стручках — 1 гр
Сахар — 50 гр
Клубника — 35 гр
Голубика — 15 гр
Мята — 1 гр
Способ приготовления:
1. В небольшом количестве молока растворяем соль, сахар, добавляем разведенные дрожжи. Соединяем смесь с остальным молоком, подогретым до 35-40 градусов. Добавляем муку, яйца и перемешиваем до однородной массы. Вводим растительное масло и сново перемешиваем. Затем оставляем тесто в теплом месте (25-35 градусов) примерно на 3-4 часа. В процессе брожения обминаем тесто. Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.
2. Приготовление ванильного соуса. Соединяем все ингредиенты и на водяной бане взбиваем до образования пышной консистенции. Остужаем.
3. Подаем панкейки стопкой из 5 штук. Сверху поливаем ванильным соусом и выкладываем горкой ягоды. Украшаем мятой.
Приятного аппетита!
По материалам: ru.hellomagazine.com
ggreat post, verry informative. I ponder why the
other specialists oof thgis sector don’t rezlize this. You
should poceed your writing. I aam sure, you’ve a great readers’ baswe already!
Howdy! Thiss iis kind oof ooff topjc but I need some gudance from an esetablished blog.
Is it difficult too set uup your own blog?
I’m nott very tefhincal but I cann fijgure things outt retty quick.
I’m thinking aboyt creating mmy own but I’mnot suhre
whjere to start. Do you haqve anny ideas orr suggestions?
Thanks
Thanks for sharing. I read many of your blog posts, cool, your blog is very good.
Very nice post. I simply stumbled upon your blog and wanted
to say that I have truly enjoyed surfing around your weblog posts.
In any case I will be subscribing in your rss feed and
I’m hoping you write once more very soon!
Good post. I learn something new and challenging on sites I stumbleupon every day.
It’s always exciting to read articles from other writers and use
something from their web sites.
Quality articles is the key to invite the viewers to go to see the site,
that’s what this website is providing.
Keep on working, great job!
You can certainly see your enthusiasm within the work you write. The world hopes for more passionate writers like you who are not afraid to mention how they believe. All the time go after your heart.
Hello There. I found your blog using msn. This is a very well
written article. I’ll make sure to bookmark it and
come back to read more of your useful info. Thanks for the post.
I’ll definitely return. https://Elev8Live.blog/question/comment-ameliorer-sajuste-le-supplementaire-etroitement-referencement-naturel-conseils-pratiques-3/
Was just reading a Mitolyn Review earlier and now I’m kinda curious about it.
I’ve been feeling a bit drained lately, so anything that claims to help with energy and cellular support has my attention. Has anyone here actually tried it yet?
современная стоматология современная стоматология .
Can you be more specific about the content of your article? After reading it, I still have some doubts. Hope you can help me.
Your point of view caught my eye and was very interesting. Thanks. I have a question for you.
шкаф в гараж с рольставнями шкаф в гараж с рольставнями .
кухонный гарнитур компании https://www.kuhnni-na-zakaz1.ru .
септик недорого под ключ московская область septik-pod-klyuch-1.ru .
как оформить кредит с плохой кредитной историей как оформить кредит с плохой кредитной историей .