Сладости, от которых не поправляются: панна котта на рисовом молоке, тирамису из творога и другие полезные десерты
«Для того, чтобы похудеть, вовсе не обязательно целыми днями есть отварную куриную грудку», — дружно заявляют героини нашей специальной рубрики «Реальное похудение», имея в виду под «куриной грудкой» все те пресные и мало аппетитные блюда, которые приходят в голову при слове «диета». На своем примере наши читательницы еженедельно доказывают, что похудеть на 20, 50 и даже 100 килограммов реально, не отказывая себе в любимых десертах. Для тех, кто готов сделать первый шаг в сторону «правильного питания» и заменить высококалорийные сладости в своем рационе на их щадящие аналоги, HELLO.RU представляет специальную подборку. Как приготовить полезное брауни, пирожное «Сникерс», пончики с карамелью, панна котту и тирамису — в материале.
Пирожное «Сникерс»
Ингредиенты (для 4 порций):
Финики королевские — 200 гр
Льняная мука — 50 гр
Миндаль сырой — 70 гр
Арахисовый урбеч — 100 гр
Горький шоколад для украшения
Приготовление:
1. Миндаль замочите на ночь в питьевой воде. Так орех «оживет», все его полезные свойства лучше усвоятся организмом. Если нет времени, залейте орех водой, пока делаете нижний слой пирожного.
2. Для изготовления нижнего слоя возьмите половину фиников, промойте, уберите косточки и смешайте мякоть финика с льняной мукой. Если финики очень мягкие, замешать «тесто» будет легко и руками. Если кожура жесткая, лучше перемолоть в блендере.
3. Возьмите формочки для пирожных (подойдет любая: металлическая, силиконовая или алюминиевая). На дно каждой равномерно выложите полученное тесто. Уберите в холодильник.
4. В блендере смешайте оставшиеся финики, миндаль, урбеч. Если масса получается слишком плотная, добавьте несколько ложек воды.
5. Полученную смесь выложите в формочки, уберите в морозилку на час.
6. Готовые пирожные можно полить горьким шоколадом.
Рецепт подготовила Юля Кирьянова, создатель проекта Superfood bar.
Пончики с карамелью
Ингредиенты:
Финики королевские — 200 гр
Грецкий орех — 100 гр
Пекан — 100 гр
Корица — 1 ч. л.
Кокосовые сливки — 3 столовых ложки
Приготовление:
1. Грецкий орех и пекан замочить на ночь в питьевой воде. Так орех «оживет», все его полезные свойства лучше усвоятся организмом. Если нет времени, хорошо промойте орехи.
2. Перемолоть в блендере грецкий орех и финики (несколько фиников оставить для глазури).
3. Пекан перемолоть отдельно и оставить горсть для украшения.
4. Смешать пекан, смесь грецкого и фиников и корицу.
5. Сформировать из «теста» шарики, придавить руками и софрмировать небольшие пончики.
6. Изготовить глазурь. Для этого: взбить в блендере оставшиеся финики и кокосовое молоко. Если хочется сделать глазурь более сладкой, добавить чайную ложку сиропа топинамбура.
7. Полить пончики глазурью и оставить в холодильнике на два часа.
Рецепт подготовила Юля Кирьянова, создатель проекта Superfood bar.
Брауни
Ингредиенты:
Банан — 400 гр (3 шт)
Яйца — 3 шт
Сухое обезжиренное молоко — 50 гр
Кукурузная мука — 50 гр
Кефир — 50 мл
Какао-порошок — 50 гр
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Сахарозаменитель/мед
Приготовление:
1. Бананы пюрировать в блендере. Добавить яйца и взбить.
2. Смешать все сухие ингредиенты и добавить в смесь. Вылить массу в форму и выпекать в духовке 40 минут при 180 градусах.
3. Подавать брауни чуть остуженным.
Панна котта на рисовом молоке с семенами чиа
Ингредиенты:
Рисовое молоко — 650 г
Ванильная палочка — 1 шт
Нектар агавы — 60 г
Семена чиа — 50 г
Клубника — 4 шт
Клубничный сок — 50 мл
Пектин — 15 г
Приготовление:
1. Залить пектин холодной водой и дать ему постоять 10 минут. В рисовое молоко добавить ванильную палочку, нектар агавы и растворенный пектин. Перемешать. Оставить на 10 минут. Вытащить палочку.
2. В стеклянную форму или стакан вылить молочную смесь и поставить в холодильник примерно на 4 часа до полного застывания.
3. Клубнику порезать ломтиками, залить смесью клубничного сока, предварительно растворить в нем пектин. Выложить сверху на застывшую панна котту. Поставить еще раз в холодильник минимум на 4 часа, до полного застывания.
4. Отдельно залить семена чиа водой, оставить минут на 20, чтобы семена набухли. Перед подачей украсить десерт сверху семенами чиа и половинкой свежей клубники.
Рецепт подготовил шеф-повар кафе-пекарни «Хлебная Лавка» Михаил Симагин.
Тирамису
Ингредиенты:
Яйца — 4 шт
Кукурузный крахмал — 25 гр
Кофе — 1 ч.л.
Вода — 200 мл
Творог мягкий — 200 гр
Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
Натуральный сахарозаменитель (стевия)
Приготовление:
1. Для приготовления коржа смешать желтки, крахмал и сахарозаменитель. Отдельно взбить белки и ввести их после в первую массу. Выпекать корж 12 минут при 180 градусах. Остудить и разрезать на квадратики размером в форму (стакан), в котором вы будете подавать.
2. Смешать воду с кофе и сахарозаменителем. Окунуть корж в полученную жидкость.
3. Смешать творог с сахарозаменителем. Собрать десерт: выложить второг, следующим слоем — бисквит, следующим — еще один слой творога. Посыпать сверху какао. Поставить в холодильник на несколько часов.
По материалам: ru.hellomagazine.com
I amm actually dekighted to gglance at this webpage posts which conbtains
plenty of useful facts, thanks foor providing these data.
For newest information you have to pay a visit web and on the web
I found this site as a best web site for most up-to-date updates.
I’ve been browsing various topics on DeFi lately, and your article stands
out due to its informative nature. As I see it, decentralized
exchanges like this platform have become essential for reliable and cost-effective trading.
I particularly appreciated your point about AMM strategies.
One of the challenges for many users is efficiently utilizing liquidity.
I’m curious about your perspective on whether advanced LP strategies mentioned can benefit small-volume traders
as well as larger entities. If you have any additional tips, I’d love to
check them out!
Thanks for the great content. Looking forward to reading more from you.
This information is worth everyone’s attention. How can I find out more?
I feel that is among the such a lot significant information for me.
And i am glad studying your article. However wanna remark on some common issues, The website taste is ideal,
the articles is actually great : D. Just right process, cheers
This is a great tip particularly to those fresh to the blogosphere.
Brief but very precise info… Many thanks for sharing this one.
A must read post!
Oh my goodness! Amazing article dude! Thank you, However I am going through issues
with your RSS. I don’t understand why I cannot subscribe to it.
Is there anyone else having identical RSS problems?
Anybody who knows the solution will you kindly respond?
Thanx!!
Having read this I thought it was extremely enlightening. I appreciate you spending some
time and effort to put this content together.
I once again find myself personally spending way too much time both reading and commenting.
But so what, it was still worthwhile!
I was curious if you ever thought of changing the structure of your blog?
Its very well written; I love what youve got to say.
But maybe you could a little more in the way of content so people could connect with it better.
Youve got an awful lot of text for only having one or 2 images.
Maybe you could space it out better?
Hi friends, its impressive post regarding educationand entirely explained, keep it up all the time.
Hi there! This article could not be written any better!
Going through this article reminds me of my previous roommate!
He continually kept preaching about this. I most certainly will forward
this information to him. Fairly certain he’s going to
have a very good read. Thank you for sharing!
Woah! I’m really loving the template/theme of this
site. It’s simple, yet effective. A lot of times it’s tough to get that «perfect balance» between usability and visual appeal.
I must say you have done a awesome job with this.
Additionally, the blog loads extremely fast for me on Opera.
Exceptional Blog!
I am really loving the theme/design of your blog.
Do you ever run into any internet browser compatibility issues?
A small number of my blog readers have complained about my website not operating correctly in Explorer
but looks great in Firefox. Do you have any ideas to help fix this
problem?
I simply could not go away your site prior to suggesting that I extremely loved the usual information an individual provide for your guests?
Is going to be back frequently to investigate cross-check new posts
My spouse and I absolutely love your blog and find most of your post’s to be just what I’m looking for.
Do you offer guest writers to write content for you?
I wouldn’t mind publishing a post or elaborating on a lot of the subjects you write about here.
Again, awesome web log!
This is really interesting, You’re a very skilled blogger.
I have joined your feed and look forward to seeking more of your
fantastic post. Also, I have shared your web site in my social networks!
Natural Mounjaro recipе — https://www.youtube.com/watch?v=1KE53gx6Sa0 —
Mounjɑro Alternative Recipe
Natural Mounjaro Ingredients:
1 cup of hot green tea (rich in antioxidants and helps speed up the metabolism).
1 tаblespoon of organic appⅼe cider vinegar (helps control apρetite and regulate bⅼood sugar).
1 teaspoon turmeric powdег (reduces inflammation and promotes fat ƅurning).
1 teaspoon of pure honey (sweetеns naturally and рrovides suѕtаinable energy).
1 pinch of cɑyenne pepper (stimulates metaboliѕm and promotes calorie burning).
Natural Mounjaro Directions:
Prepare thе greеn teа as normal and let it cool fοr about 2 minutes.
Add the apple cider vinegar, turmеric, honey and cayenne pepper to thе green tea.
Мiҳ well untiⅼ all the ingredients aｒe incⲟrporatｅd.
Drink the mixtսre slowⅼy, preferably in the
morning or befoгe a meal.
Natural Mounjaro Benefits:
Ԍгeen Ƭеa: Contains catechins that help burn fat.
Apple cider vinegar: Helps digestion and regulates insulin levels.
Turmеric: Contains curcumin, a powerful аnti-inflammatory and antioxidant.
Honey: Provides energy and combats sugar cravings.
Cayenne ρepреr: Increases thermogenesis, helping the body to burn more calories.
If some one needs to be updated with latest technologies afterward he must be
pay a quick visit this web page and be up to date every day.
I visited various web pages but the audio quality for
audio songs current at this web site is really wonderful.
You really make it appear so easy with your presentation however I
find this topic to be actually something that I think
I might by no means understand. It seems too complicated and very extensive
for me. I’m looking ahead to your subsequent put up, I will try
to get the hold of it!
Welcome to Lev Casino – a world where your gaming dreams
can come true. Here, everyone will find something to their liking: from classic slots to exciting
live dealer games. Join us and start winning right now while enjoying a quality gaming experience.
Why choose Lev online casino? Your data is protected, and payouts are always timely and with no hidden fees.
Exclusive offers and pleasant surprises await our active
players. With us, your game will be not only fun but also profitable.
We have everything – from slots to poker and roulette.
Generous bonuses, free spins, and regular promotions.
Instant deposits and fast withdrawals.
Join tournaments and win incredible rewards.
Join Lev Casino and get a chance to win in the most thrilling
game!. https://levcasino-jackpot.space/
I enjoy what you guys are usually up too. This sort
of clever work and reporting! Keep up the good
works guys I’ve included you guys to my own blogroll.
Hi there colleagues, its fantastic article on the topic of educationand completely explained, keep it up all the time.
Right here is the perfect web site for everyone who wishes to understand this topic.
You realize so much its almost tough to argue with you (not that I personally will need to…HaHa).
You definitely put a new spin on a topic that’s been written about for decades.
Excellent stuff, just excellent!
After I initially commented I seem to have clicked on the -Notify me
when new comments are added- checkbox and now each time a comment is added I
receive 4 emails with the exact same comment. Perhaps there is a means you are able to remove me from that service?
Appreciate it!
Howdy very cool blog!! Man .. Excellent .. Amazing .. I’ll bookmark your blog and take the feeds also?
I’m happy to seek out a lot of useful information right here within the post, we’d like work out
more strategies in this regard, thanks for sharing. . . . .
.
An intriguing discussion is worth comment. I think that
you ought to publish more about this issue, it might not be
a taboo matter but typically folks don’t talk about these subjects.
To the next! All the best!!
Great beat ! I would like to apprentice even as you amend your site, how can i
subscribe for a blog web site? The account aided me a appropriate deal.
I have been a little bit familiar of this your broadcast offered vibrant transparent concept
My brother suggested I would possibly like this web site. He used to be entirely right.
This put up truly made my day. You can not imagine just how much time I
had spent for this info! Thanks!
I just couldn’t leave your website prior to suggesting that I really loved the standard info an individual provide to your visitors?
Is going to be back continuously in order to check out new posts
I am extremely impressed along with your writing talents as well as with
the format for your blog. Is that this a paid topic or did you customize it yourself?
Anyway keep up the nice high quality writing, it is rare to see a nice blog like
this one nowadays..
Wonderful blog! I found it while searching on Yahoo News.
Do you have any suggestions on how to get listed in Yahoo
News? I’ve been trying for a while but I never seem to get there!
Thanks
Hello there! This is my first visit to your blog! We are
a group of volunteers and starting a new initiative in a community in the same niche.
Your blog provided us beneficial information to work on. You have done a marvellous job!
Heya i’m for the primary time here. I found this board and
I to find It really useful & it helped me out much.
I’m hoping to present something back and aid
others such as you helped me.