Рецепт для воскресного завтрака: рисовая каша на кокосовом молоке с карамелизированным бананом

Последний выходной день после длительных праздников — самое время задуматься о том, как привести себя в рабочую форму. Настроиться на правильную волну поможет энергичная прогулка, йога и спорт, про который вы наверняка забыли в череде веселых деньков. А вот прийти вашему желудку «в себя» после недели беспорядочного застолья поможет наш новый рецепт — рисовой каши, которая славится абсорбирующим эффектом.

Ингредиенты:

Рис — 100 г
Вода — 70 г
Банан — 1 шт
Кокосовое молоко — 70 г
Молоко — 100 г
Сливочное масло — 15
Сахар тростниковый — 10 г (на карамелизацию)
Мята — 1 г
Кокосовая стружка — 2 г
Соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Рис промыть. Сварить в смеси молока, воды и кокосового молока до готовности. Добавить сливочное масло, положить соль и сахар по вкусу.

2. Банан очистить, нарезать вдоль и пополам, посыпать сахаром и обжечь горелкой. Запечь в духовке при температуре 160 градусов 5 минут.

3. Кашу выложить в тарелку. Сверху выложить банан. Украсить кокосовой стружкой и рубленой мятой.

Приятного аппетита!

Рецепт подготовил бренд-шеф Bao + Bar Тимур Абузяров.

По материалам: ru.hellomagazine.com

Related Articles

25 Comments

  1. Hello! I’ve been reading your website for a long time
    now and finally got the bravery to go ahead and give you a shout out from
    Lubbock Tx! Just wanted to mention keep up the excellent
    job!

  2. What’s Going down i am new to this, I stumbled upon this I’ve discovered It absolutely helpful and it has helped me out loads.

    I am hoping to contribute & assist different customers
    like its aided me. Great job.

  3. Hello, i believe that i noticed you visited my web site so i got here to return the want?.I am attempting to to find issues to enhance my website!I guess its adequate to use a few of your concepts!!

  4. It’s appropriate time to make a few plans for the long run and
    it is time to be happy. I’ve learn this post and
    if I may I desire to suggest you few attention-grabbing things or suggestions.
    Maybe you can write next articles relating to this
    article. I wish to read even more things about it!

  5. It’s the best time to make some plans for the future and it is time to be happy.
    I have read this post and if I could I wish to suggest you
    few interesting things or tips. Perhaps you could write
    next articles referring to this article. I wish to read even more things about it!

  6. Write more, thats all I have to say. Literally, it seems as
    though you relied on the video to make your point.

    You definitely know what youre talking about, why waste your intelligence on just posting videos to your site when you could be giving us something enlightening to read?

  7. Having read this I thought it was very informative. I appreciate you taking the time and effort to
    put this content together. I once again find
    myself personally spending a lot of time both reading and posting comments.
    But so what, it was still worthwhile!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close