Рецепт для воскресного завтрака: гречишные блины с вареньем
В преддверии Масленницы, которую будут отмечать в России всю следующую неделю, HELLO.RU рассказывает, как приготовить традиционные гречишные блины. Пышные, легкие, с чуть заметной кислинкой, они считаются исконно русским блюдом, а подавать их принято со сметаной или вареньем.
Ингредиенты:
Молоко — 750 мл
Куриные яйца — 3 шт.
Сахар — 70 г
Сухие дрожжи — 3 г
Гречневая мука — 110 г
Пшеничная мука — 220 г
Сливки 30-процентные — 90 мл
Сливочное масло — 40 г
Растительное масло — 100 мл
Соль
Варенье — по вкусу
Способ приготовления:
1. В молоке растворить сахар, соль и добавить дрожжи.
2. Смесь процедить, добавить гречневую муку, перемешать до однородной массы. Замешанное тесто оставить в теплом месте на 1-1,5 часа.
3. Добавить сливки, яйца, пшеничную муку, сливочное и растительное масло, хорошо перемешать и оставить еще на час в теплом месте.
4. Приготовить блины на сковороде. Подавать со свежими ягодами или любым вареньем.
Рецепт подготовил бренд-шеф ресторана Funny Cabany Марк Стаценко.
По материалам: ru.hellomagazine.com
Thanks for sharing. I read many of your blog posts, cool, your blog is very good.
Hi there! Do you know if they make any plugins to assist with Search Engine Optimization? I’m trying
to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not
seeing very good results. If you know of any
please share. Thanks! I saw similar art here: Eco wool
Arriving passengers must provide the outcomes of a unfavourable COVID-19 test taken inside 96 hours of arrival.
sugar defender Uncovering Sugar Protector has been a game-changer for me,
as I have actually constantly been vigilant concerning handling
my blood sugar level degrees. With this supplement, I really feel encouraged
to take charge of my health and wellness, and my most current medical check-ups have actually reflected
a considerable turn-around. Having a credible ally in my edge supplies me with a sense of
security and peace of mind, and I’m deeply glad for the extensive distinction Sugar Defender has made in my wellness.